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Tag Archives: Ecoturismo

La nutria reconquista sus hábitats en los ríos y pantanos de Castilla-La Mancha

Poco a poco “La Nutria” va extendiendose de forma natural en el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara!. Este animal que huye a las montañas en busca de aguas cristalinas ha sido observado en la zona. El amor lo hace todo posible y la nutria ho iba a ser diferente, con amor poco a poco va extendiendose por toda la peninsula ibérica, siendo Castilla La Mancha una de las mas favorecidas. En cuanto a la zona de Guadalajara la [...]

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Galemys pyrenaicus o Désman Ibérico – Ecoturismo Parque natural de la Sierra Norte de Guadalajara

Este precioso animal que cuenta con una antigüedad en el planeta entorno a los 3 millones de años (Pleistoceno). Se encuentra en la lista Roja, es decir, en peligro de extinción, principalmente por la malas condiciones de nuestros cauces de agua. El Proyecto Life+ Desmania promoverá la restauración de los bosques aluviales y de ribera; la continuidad longitudinal y transversal de los ríos y la implicación ciudadana para aumentar el número de desmanes y del conjunto de grupos faunísticos que comparten ecosistema [...]

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Ser vegano, ¿moda o estilo de vida?

En Las Trojes, nos gusta estar informados para poder atender y satisfacer todas las exigencias posibles, y más si es en relación a nuestra alimentación. Ser vegano va mucho más allá de ser vegetariano, porque sólo se consume productos vegetales de forma estricta. Para que nos entendamos esta elección elimina de la dieta no sólo productos cárnicos sino también pescados, huevos y cualquier tipo de lácteo y derivado, así como cualquier alimento que parcialmente los contenga.  La inmensa mayoría de los [...]

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Felix Rodriguez de la Fuente en Guadalajara (El Legado de los Lobos)

    Las hoces del río Riaza, en Montejo de la Vega (Segovia), convertidas en 1975 en la primera reserva privada de España, fueron el escenario de algunos de los episodios dedicados a los buitres leonados y los alimoches. El búho real y los halcones peregrinos participaron también en las cortaduras sorianas del cañón del río Lobos, en los lances de caza más espectaculares que se habían visto hasta el momento en la televisión.       En una cárcava [...]

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Ríos y humedales Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara (Ecoturismo / Turismo Rural / Turismo Fluvial)

Los abedulares riparios y las saucedas negras de reminiscencias eurosiberianas son las formaciones de bosque de galería típicas de los cursos fluviales de la zona. Los abedulares se presentan fragmentarios y localizados en las cabeceras de los arroyos de montaña, mucho más escasos que las saucedas negras, que suelen presentar un excelente estado de conservación en la mayor parte de los cursos fluviales. Alternan frecuentemente con las comunidades megafórbicas de montaña e higrófilas. Además de los abedules Betula alba y Betula pendula, contienen especies muy raras como la sanicula hembra, el cerezo pardo, el cerezo silvestre, Polystichum aculeatum, Polystichum [...]

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Guadalajara Bizcochos borrachos

El dulce símbolo de Guadalajara Calle Miguel Fluiters. En el centro de la imagen el local de La Favorita, confitería de Jesús Campoamor. El origen de este afamado dulce se pierde en la historia de los obradores alcarreños; no obstante, su crónica reciente se remonta a mediados del siglo XIX, cuando el ‘‘Borracho’’ y Guadalajara comienzan una asociación inquebrantable a partir de la difusión que, por toda la geografía nacional, propician los cadetes y profesores de la Academia de Ingenieros [...]

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