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Tag Archives: Tamajon Gastronomía

Excursiones y senderismo en el Parque Natural de la Sierra Norte de Gualadalajara


Para todos aquellos que os guste el senderismo o hacer excursiones, el “Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara cuenta con rutas establecidas y muy bien señalizadas. Cada ruta o excursión puede ser realizada por nosotros mismos libremente o podemos contratar la actividad programada. En este último caso en la excursión tendremos un guía que nos acompañará durante todo el trayecto, el cual nos ayudará en la ruta y nos irá mostrando los paisajes, así como los lugares donde podemos hacer [...]

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Ser vegano, ¿moda o estilo de vida?


En Las Trojes, nos gusta estar informados para poder atender y satisfacer todas las exigencias posibles, y más si es en relación a nuestra alimentación. Ser vegano va mucho más allá de ser vegetariano, porque sólo se consume productos vegetales de forma estricta. Para que nos entendamos esta elección elimina de la dieta no sólo productos cárnicos sino también pescados, huevos y cualquier tipo de lácteo y derivado, así como cualquier alimento que parcialmente los contenga.  La inmensa mayoría de los [...]

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Guadalajara Bizcochos borrachos


El dulce símbolo de Guadalajara Calle Miguel Fluiters. En el centro de la imagen el local de La Favorita, confitería de Jesús Campoamor. El origen de este afamado dulce se pierde en la historia de los obradores alcarreños; no obstante, su crónica reciente se remonta a mediados del siglo XIX, cuando el ‘‘Borracho’’ y Guadalajara comienzan una asociación inquebrantable a partir de la difusión que, por toda la geografía nacional, propician los cadetes y profesores de la Academia de Ingenieros [...]

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